排骨炖土豆怎么上色_排骨炖土豆怎么做好吃又简单窍门
:学会这道排骨炖土豆,年夜饭上也能露一手!作者：值友5085643188马上就要过年啦，想要在年夜饭上露一手的宝子们可以学学这道排骨炖土豆。汤汁黏黏糊糊，拌饭香香的！排骨炖得软烂，一后面会介绍。 将排骨洗干净，焯水去掉血沫，用温水冲干净并控干水分。然后，在锅中倒油，用中小火炒化冰糖，倒入排骨翻炒上色[大笑R]。这一步的目的是使排骨后面会介绍。
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暖身又暖胃的炖菜,太适合天冷的季节了,一锅熟太香了排骨炖土豆做法：排骨凉水下锅，加葱姜料酒焯水捞出，冰糖炒出糖色倒入排骨炒上色，加葱姜蒜，花椒，干辣椒，八角，香叶，桂皮，豆瓣酱炒出红油。加热水，生抽，中火焖煮30分钟加土豆适量盐，继续焖煮10分钟后大火收汁，撒上葱花即可~ 白菜猪肉炖粉条做法：五花肉炒出油，加葱姜蒜，干辣椒，八角小发猫。
寒冬必备!一锅炖菜,暖身又暖心,让你的味蕾舞动起来排骨炖土豆制作方法：将排骨放入冷水中，加入葱姜和料酒进行焯水后捞出。接着用冰糖炒出糖色，倒入排骨使其上色。再加入葱姜蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶以及桂皮等香料，并加入豆瓣酱翻炒至出现红油。随后加入适量热水与生抽，以中火焖煮约30分钟。此时加入土豆块及适量食盐等我继续说。
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冬季养生,六款美食助你驱寒保暖,滋养身心胡萝卜土豆炖排骨准备食材：排骨，胡萝卜，土豆，冰糖，干辣椒，香叶，葱花，姜丝。做法步骤： 1、将排骨剁成小块，清洗干净血水后，冷水下锅焯水，加入是什么。 放入土豆和胡萝卜煎至金黄，盛出备用。4、锅中留底油，放入冰糖，小火炒至枣红色糖色，倒入排骨翻炒均匀上色。5、加入姜片、干辣椒、香叶是什么。
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