不加酵母的面能发开吗
发面只加酵母和白糖就错了,教你正确做法10分钟发好面,太简单了水温太高容易把酵母烫死,酵母就失去发酵的作用了,水温太低发面速度会很慢。 2、用温水把酵母粉化开,会激发出酵母的活性,发出来的面会是什么。 如果你喜欢,赶紧收藏起来试试吧,谢谢您的支持。 视频版链接 发面只加酵母和白糖就错了,教你正确做法10分钟发好面,真简单 好物推荐
玉米面最独特做法,不蒸不煮不油炸,水烧干出锅,蓬松酥脆又健康再加入100克细玉米面,喜欢吃粗粮的也可以再加入少许的粗玉米面,然后我们加入三克酵母,再加入三克白糖促进发酵,温水150毫升,搅成面絮状,我们加入20毫升的食用油,加油能够使做出的馍表面有一层油亮的光,而且更加柔软,稍微揉一下,揉成中等软硬的面团,我们密封醒发至两倍大。2等会说。.
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教你做纯酸奶翻面小饼,颜值、营养并存,看看你能吃几个?1. 三百克面粉中加入一颗蛋黄,来三克酵母,三克白糖。用纯酸奶和面且不加一滴水,边倒边搅,搅成大的面絮,下手揉成一个光滑的,稍微偏软的面小发猫。 一个翻面小饼就制作完成。5. 全部制作完成后,用擀面棍蘸水,蘸点黑白芝麻,中间压一下,直接摆入笼屉,醒发至体积明显变大,盖盖,火开计时蒸十小发猫。
酸菜油梭子蒸饺玉米面,白面大概1:1,白面可稍多一点,放少量酵母,面不需要全发起来。3、洗净切片,准备炼油,炸油梭子4、油梭子切碎,保留颗粒感5、酸菜挤水等我继续说。 水开上汽蒸15分钟。9、出锅啦。小贴士1.南乳汁增加香味。2.玉米面多了不成团。3.酸菜馅如果水挤的太干可加少量9度米醋。做菜好吃都有等我继续说。
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馒头美味的秘密:掌握这七大技巧,轻松蒸出完美馒头!要想面发得好,酵母的添加是关键。有人认为多放酵母能让面发得更好,但这是误区。今天分享6个发面的诀窍,若你还没掌握好发面的技巧,不妨是什么。 酵母与面粉的比例为1:100,即每100克面粉配1克酵母。还需注意的是,应加入适量的面起子。比如5克酵母,大约需要加2克面起子,这样做出的面是什么。
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