什么鱼做鱼汤不腥_什么鱼做鱼汤最鲜
鲫鱼汤怎么做才无腥味?掌握好4点窍门,鱼汤浓白鲜美一定要会去腥，可不要把鲫鱼简单清洗一下就放进锅里煮，这样做出来腥味很大特别难喝。那么鲫鱼汤怎么做才无腥味呢？其实做法并不难，只要掌握好4点窍门，不管谁做鱼汤都会浓白鲜美，好喝极了。下面就来分享一下鲫鱼汤的详细做法和窍门，赶紧来看看吧，今后再也不怕做不好了。【鲫说完了。
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鲫鱼汤怎么做才无腥味?掌握好4点窍门,鱼汤浓白鲜美,好喝极了一定要会去腥，可不要把鲫鱼简单清洗一下就放进锅里煮，这样做出来腥味很大特别难喝。那么鲫鱼汤怎么做才无腥味呢？其实做法并不难，只要掌握好4点窍门，不管谁做鱼汤都会浓白鲜美，好喝极了。下面就来分享一下鲫鱼汤的详细做法和窍门，赶紧来看看吧，今后再也不怕做不好了。【鲫等会说。
不管炖什么鱼,三斤的鱼放3克它,立马香味扑鼻,肉嫩汤鲜没腥味并提升鱼汤的整体香气和口感。具体来说，良姜可以有效去腥并增加肉香；排草能够增香、排酸味并压制异味；香菜籽能够去腥、除膻并提升鲜味；白蔻则能增加辛香味、去除腥味和异味、去油解腻。不管炖什么鱼，只需按照以下配比添加香料：三斤的鱼放3克良姜、1克排草、2克香菜籽和2小发猫。
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