东北酸菜炖大骨头家常做法
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酸菜炖骨头用料东北酸菜200克炖汤腔骨400克冻豆腐150克葱姜蒜少许海米10克海盐10克大料1颗白胡椒5克料酒10克大米15克做法步骤1、食材都等我继续说。 骨头放入锅里,倒入温水,加葱姜蒜大料和一把大米,先小火炖20分钟。6、锅里刷油,爆香大蒜和海米,7、放酸菜翻炒1分钟,炒出酸香味。8、将酸等我继续说。
美食推荐:招牌石锅鸡、胶东冲浪活海参、酸菜炖牛肉制作方法卤水2000克(骨头汤放八角、桂皮、白蔻、香叶煮开制成)。制法: 1、大火将水烧沸,鸡汆水后冲凉洗净,放入囟水中,中火囟制1小时后取出,切成还有呢? 酸菜炖牛肉原料: 牛腱、酸菜、生姜、葱、蚝油、生抽、老抽、白糖。制作: 1、牛肉加葱、姜、清水烧开,关火再焖几分钟。洗净浮沫,切块。..
美食推荐:竹笋口水鸡、雪菜贝柱蚕豆米、酸菜翘壳制作方法放入猪油和色拉油烧至五成热,下花椒和大葱段炒香,依次放入姜末、蒜末、泡姜末、自制泡酸菜、泡辣椒节炒香,掺入适量鲜汤烧沸,熬约2分钟,调入味精、鸡精、白糖、醋。3、放入码好味的鱼块煮约2分钟至鱼肉熟,放入葱颗,起锅倒入盆中,即可。说明:下鱼块煮开后,要转小火炖,以免火太小发猫。
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