做馒头用温水还是开水_做馒头用温水还是冷水
蒸馒头时“开水蒸”和“冷水上锅”区别很大,学会再蒸才正确用温开水和面，这样面发酵得快，夏天发面直接放室内就可以，冬季要放在温水锅里发酵，水温大约是45度左右最适合。发面：把面粉和成面絮，下手揉成面团，很多人蒸馒头不松软认为是发面环节出了问题，其实发面是很简单的，只要把酵母粉用温水融化，一包5克的酵母粉可以发酵1-3斤面粉，这是什么。
玉米面只需开水烫一下,出锅太香了,营养美味,大人小孩都抢着吃食材：- 细玉米面150克- 中筋面粉100克- 开水适量(用于烫玉米面)- 温水适量(用于调和面团)- 干酵母3克- 白糖15克- 食用油少许(烙饼用)- 盐1小撮(可选)做法步骤：1. 烫玉米面：将150克细玉米面放入大碗中，慢慢倒入刚烧开的水，边倒边用筷子快速搅拌，直到玉米面被烫成湿润的颗粒状。开是什么。
家人最近爱上了粗粮面食,尤其是发面的,养胃助消化,太健康了75克开水，1个鸡蛋，75克面粉，2克酵母，100毫升温水，18克白糖。菠菜胡萝卜玉米馒头材料：100克菠菜，50克胡萝卜，小苏打，100克玉米面，100克开水，100克面粉，2克酵母，1克盐，1克椒盐。玉米面菜团子材料：4个鸡蛋，一根胡萝卜，一把菠菜，适量香菇，虾皮，一勺盐，五香粉，1勺蚝油，1勺香油，适量等我继续说。
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家有面点新宠:粗粮发面美食,养生养胃又促消化!75克开水，1个鸡蛋，75克面粉，2克酵母，100毫升温水，18克白糖， 菠菜胡萝卜玉米馒头所需材料：100克菠菜，50克胡萝卜，小苏打，100克玉米面，100克开水，100克面粉，2克酵母，1克盐，1克椒盐。玉米面菜团子所需材料：4个鸡蛋，一根胡萝卜，一把菠菜，适量香菇，虾皮，一勺盐，五香粉，1勺蚝油，1勺香是什么。
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家人最近迷上粗粮面食了,尤其是发面的,养胃助消化,太健康了75克开水，1个鸡蛋，75克面粉，2克酵母，100毫升温水，18克白糖， 菠菜胡萝卜玉米馒头材料：100克菠菜，50克胡萝卜，小苏打，100克玉米面，100克开水，100克面粉，2克酵母，1克盐，1克椒盐。玉米面菜团子材料：4个鸡蛋，一根胡萝卜，一把菠菜，适量香菇，虾皮，一勺盐，五香粉，1勺蚝油，1勺香油，适量面后面会介绍。
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