怎样自制老干妈_怎样自制老干妈豆豉
烤鱼年年有鱼，阖家团圆。鱼是过年餐桌上的大菜。By ella的美食天地用料鲤鱼(其他鱼也可以) 2000克干辣椒鲜辣椒香菜豆芽花椒麻椒白芝麻盐料酒生抽蚝油老干妈豆豉辣酱(郫县豆瓣酱) 大蒜1头大葱1根豆瓣酱1勺洋葱1个自制泡萝卜少许做法步骤1、备食材2、用鲈鱼做烤鱼3、做小发猫。
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川味豆花鸡与泡椒鳊鱼:家常美食制作秘籍,黑胡椒蘑菇虾球的完美口感川味豆花鸡亮点： 鸡肉与豆花的完美结合，一半是细嫩的鸡肉，另一半则是柔滑的豆花。拌在一起食用，不仅口感丰富，还别有一番趣味。原料： 内脂豆腐半盒，鸡腿肉300克，自制鲜辣豆豉酱300克。自制鲜辣豆豉酱配方(批量): 花生酱半瓶、老干妈豆豉酱两瓶、芝麻酱1瓶、红油250克、盐10后面会介绍。
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美食推荐:川味豆花鸡、泡椒鳊鱼、黑胡椒蘑菇爆虾球制作方法川味豆花鸡亮点： 一半是鸡一半是豆花，吃时将两者拌在一起，很有食趣。原料： 内脂豆腐半盒，鸡腿肉300克，自制鲜辣豆豉酱300克。自制鲜辣豆豉酱配方(批量): 花生酱半瓶，老干妈豆豉酱两瓶，芝麻酱1瓶，红油250克，盐10克，味精15克，味极鲜酱油100克，花生碎150克，熟芝麻30克，高汤500克小发猫。
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