如何泡木耳不会中毒
泡发木耳,3 个注意点,避免中毒!木耳作为一种营养价值颇高的食材，在日常饮食中也是非常常见的。但你知道吗？如果泡发不当，木耳也可能成为一种隐患。那么到底应该如何正后面会介绍。 泡发时间过长的危害：那是因为如果泡发时间过长，木耳很容易滋生出一种叫做"米酵菌酸"的剧毒物质。一旦中毒，会出现恶心呕吐、腹痛腹胀、..
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泡发了的木耳,吃了会中毒?人中毒后，只能采取一般的催吐、洗胃、清肠等急救措施，死亡率很高。因此，木耳最好当天泡发当天吃！木耳泡发的时间不长，基本不会产生毒素。通常来说，用冷水泡1~2小时即可，最多不要超过4小时。要是用热水泡，时间可适当缩短。特别注意： 若木耳泡发时间超过24小时，建议不要食用，尤好了吧！
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木耳吃不好,竟然容易噶?不少人吃木耳总是提心吊胆，生怕一不小心就食物中毒。毕竟当我们泡发木耳后，随着水分含量和温度的升高，木耳里的细菌就会大量繁殖，时间越长细菌越多。微生物大量繁殖，容易产生一些有毒有害的物质，这些物质可能没办法通过烹饪完全消除，因而带来一些健康风险。Tips建议控制在4后面会介绍。
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女子吃凉皮中毒住进ICU!医生警告→确诊该女子是米酵菌酸中毒。医生提醒，如米皮、凉皮，北方人吃的酸汤子，还有长期泡发的木耳、银耳等食物，一旦摸着发黏，千万不要再吃了，说明已经变质。米酵菌酸中毒可致死！米酵菌酸，很多人听起来有些陌生，但米酵菌酸毒素食物中毒事件早有发生。米酵菌酸毒素引起的中毒发病急，潜是什么。
1毫克即致死!警惕夏日餐桌上的“索命杀手”变质食用菌过久泡发的银耳、黑木耳等。薯类制品马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等。如何预防米酵菌酸中毒？ 1. 食用发酵米面类食品前，要确保其存储、加工和烹饪方法正确，避免食用过期或变质的食品。2. 食用时应注意卫生，避免交叉污染。3. 制作发酵食品时，要注意卫生和温度控说完了。
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1毫克即可致命!高温天气一定注意且不会有发酸发臭等变质性状，会给人造成可以继续销售或食用的错觉，然而这类湿米粉却可能已被椰毒假单胞菌污染进而产生米酵菌酸毒素，食后面会介绍。 泡发。切记不能食用隔天泡制加工的木耳、银耳及其制品，不要采食鲜银耳或鲜木耳，特别是已变质的鲜银耳或鲜木耳。食物中毒后如何紧急处后面会介绍。
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1毫克即致死!高温天气一定要注意且不会有发酸发臭等变质性状，会给人造成可以继续销售或食用的错觉，然而这类湿米粉却可能已被椰毒假单胞菌污染进而产生米酵菌酸毒素，食等我继续说。 泡发。切记不能食用隔天泡制加工的木耳、银耳及其制品，不要采食鲜银耳或鲜木耳，特别是已变质的鲜银耳或鲜木耳。食物中毒后如何紧急处等我继续说。
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