蒸馒头放碱好不好_蒸馒头放碱面有什么小窍门
蒸馒头到底是放食用碱好还是小苏打好?这篇文章告诉你答案用碱面蒸出的馒头颜色会偏黄，口感也会更加香甜，而且馒头中的面筋更加有弹性，口感更加Q弹。另一方面，用小苏打蒸馒头的好处在于馒头会更加松软，而且不会像碱面那样有过于浓郁的香味，更加清淡。同时，小苏打蒸出的馒头也比较容易消化，对于肠胃不好的人来说比较友好。其实，用碱说完了。
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蒸馒头别再只放酵母了!试试加入这两样,馒头松软又喷香!馒头，作为中国传统面食，深受大众喜爱。但很多人在蒸馒头时，往往只依赖酵母，结果蒸出的馒头不尽人意。今天就给大家分享一个小秘诀，让你蒸出的馒头松软又喷香。只放酵母的馒头可能会出现口感不够松软、香气不足等问题。那我们需要多加哪两样东西呢？那就是白糖和小苏打。首等我继续说。
第395章 招商引资时间飞逝，距离春节只有不到一个月了！ 周欢记得，在他小的时候，只要进入腊月，村子里就开始有年味了，买年货、蒸馒头、放鞭炮…好不热闹！ 然而，在如今这个快节奏的社会，别说是进入了腊月了，就算是过了小年，也感觉不到什么年味了！ 尤其是对于年轻人来说，过年简直是成为了一种负担！ 腊小发猫。
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