为什么自己蒸的馒头没有卖的馒头软_为什么自己蒸的馒头没有卖的松软
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玉米面加鸡蛋,轻松揉切蒸出30个小馒头水开以后计时蒸9分钟，时间到后关火，闷上三分钟，再将它取出。这个玉米面小馒头就做好了，因为这个面剂子比较小，几分钟就可以蒸好，不仅小巧可爱，还又特别的松软好吃，关键是操作起来比较简单，一口一个吃着也方便，大家一起来试一试吧。好了，今天的玉米面馒头做法，我就和大家分享后面会介绍。
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馒头房从不外传的秘诀:做对6点,蒸的馒头暄软不阴面,还有嚼劲近些年鲜有人在家蒸馒头，大多是到馒头房直接选购。人们也知道，外面馒头房的馒头哪有自己蒸的干净又实惠，为何不在家自己蒸馒头呢？其实，不是不想蒸，只是蒸出来的馒头，不是阴面、阴底，就是表面起泡，还常布满“陨石坑”。馒头房从不外传的秘诀：做对6点，蒸的馒头暄软不还有呢？
蒸馒头用硬面还是软面?掌握这四点,馒头暄软有嚼劲在制作馒头时，面团的软硬度会直接影响到馒头的口感和发酵效果。二、为何选择适中偏软的面团为什么我们倾向于使用稍微偏软的面团来制等会说。 制作出圆润的馒头！ 三、学会四点，掌握软面团蒸馒头技巧制作馒头基本上就是调整好面粉和水的比例，大约是1:2或1:2.5。开始时可以少加些水等会说。
蒸馒头别只加酵母,记得加2白,馒头暄软好吃有嚼劲,凉了也不硬蒸馒头别只加酵母，记得加2白，馒头暄软好吃有嚼劲，凉了也不硬馒头是很多人爱吃的主食，搭配米粥、凉菜、炒菜都很不错，吃得好吃得饱。不过很多人为了方便，习惯在馒头店买现成的，或者去超市买速冻的，虽然这样省事，但还是自己做更好一些，花钱少又吃得健康。别看蒸馒头费事，实际上后面会介绍。
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我家发面只放“这2样”,十分钟发满盆,蒸出来的馒头香软有嚼劲玉米面不仅能增加馒头的香气，还能使馒头的颜色更加金黄诱人。 初次发酵： 将和好的面团覆盖湿布，放在温暖处让面团自然发酵，大约需要10分钟，直到面团体积明显膨胀。 加入白酒： 发酵完成后，用手指在面团中心轻轻掏出一个小洞。 倒入少许高度白酒，这样做的原因是白酒的好了吧！
蒸馒头,直接上锅是大忌,全程掌握这4点,暄软蓬松,出锅不塌陷蒸馒头，很多人把面团整理好，就直接上锅蒸了，这方法实际上是大忌。为什么有的时候，馒头蒸出来不够暄软、不够蓬松，而且状态很差劲，一出锅就塌陷了？就是因为，方法没有用对。整个过程中，需要掌握的技巧可真不少，要想自己在家蒸出来，有人家外面卖的好吃，卖相也不错的话，全程只需要说完了。
蒸出完美馒头秘籍:掌握这三招,香软不塌陷,口感升级!你的馒头将变得既白又甜，柔软而且不会塌陷。面点食品深受大众喜爱，如面条、饺子和馒头等，特别是馒头，它那松软甜美的口感，无疑让人难以抗拒。提到馒头，许多人可能会因为担心失败而不敢尝试自己制作。我曾经也一度放弃，总是做不成功，感到非常挫败。然而在找到蒸馒头的小技巧还有呢？
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同样是吃小麦,为何西方人烤成了面包,东方人却蒸成了馒头?通常中国人对于小麦的使用会变成餐桌上的馒头，再配上一杯豆浆，而西方人对于小麦的使用则会将其做成一片片面包，再小酌上一杯咖啡。这边是经典中式美食与异国风情的西方美食之间的差别，为何同是小麦，西方将其发明为面包，而中国将其发明为馒头呢？小麦经历了何种演变，现在的粮是什么。
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蒸馒头想要好吃,学会“3次饧发”,不然出锅不松软还塌陷,难吃大家好，馒头你是自己蒸还是出去买呢？我一般都是自己在家蒸，首先我家离市场很远，还有我觉得自己蒸的馒头吃着放心，最起码干净，不会放一些乱七八糟的东西，对吧？但是自己在家蒸馒头，也会遇到一些问题，比如说蒸的馒头不喧软，外皮干瘪还发硬，其实这些也是非常让人头疼的问题。蒸馒等会说。
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馒头好吃有秘诀,早餐店老板不外传的做法,喧软香甜有嚼劲,真香馒头自然是餐桌上的主食了，以前吃馒头我们都会去早餐店买，因为自己蒸的的确没有卖的好吃。记得以前我蒸的馒头，我老公说了，用它能砸死人，其实真的是一点也不夸张，我蒸的馒头真的是又硬又不好吃，自己也总是找原因，但是还真就蒸不好。前几天在外地开早餐店的嫂子回来了，她给我小发猫。
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