超市的馒头为啥又白又软
揭秘:路边摊馒头异常白皙的秘密,是添加剂还是其他原因?超市购买馒头。记得小时候，都是自己家做馒头吃。那时候做出的馒头，香味扑鼻，咬上一口，面粉散发出的自然香甜味道在口腔里弥漫。而且那时候的馒头颜色是微微发黄的，与现在看起来非常白的馒头截然不同。大家发现了没有，现在的街头卖的馒头不仅白，还非常软。那为什么以前我们小发猫。
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为什么路边摊卖的馒头会那么白,是因为添加了什么吗?超市购买馒头。记得小时候，都是自己家做馒头吃。那时候做出的馒头，香味扑鼻，咬上一口，面粉散发出的自然香甜味道在口腔里弥漫。而且那时候的馒头颜色是微微发黄的，与现在看起来非常白的馒头截然不同。大家发现了没有，现在的街头卖的馒头不仅白，还非常软。那为什么以前我们是什么。
蒸馒头别只加酵母,记得加2白,馒头暄软好吃有嚼劲,凉了也不硬直接放进蒸锅内加热就可以了，还是很暄软。蒸馒头和面时，记得除了加酵母粉，还要加2白！分别是白糖和猪油。加白糖可以促进面团快速发酵。加猪油可以防止馒头开裂、发黄、干巴巴。这样蒸出的馒头又白又香，口感也好，非常不错。怎么蒸馒头，你学会了吗？赶紧找时间试试吧，多做几次等我继续说。
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