馒头怎么蒸得又黑又硬_馒头怎么蒸得又软又蓬松
梨子馒头制作教程——简单又美味的面粉新花样这样制作梨形馒头时更容易成型。将面团揉成光滑状态后,盖上保鲜膜静置醒发1小时。这个醒发过程至关重要,只有面团醒发好了,蒸出来的馒头才会柔软蓬松。2. 接着我们来制作梨柄部分。选取三块黑巧克力,用微波炉加热40秒使其融化,搅拌均匀后加入大约5克面粉,揉成光滑的面团备小发猫。
1把黑芝麻200克牛奶这样做馒头,松软营养又补钙,秋天多给孩子吃这样一个馒头的生坯就做好了,直接将它放入蒸屉中,盖上盖子二发酵40分钟。第3步、时间到后,打开锅盖,可以看见这个面坯体积明显变大,拿起手感也特别轻,用手指一摁,又能迅速回弹,说明已经发酵好,盖上盖子,水开以后计时蒸15分钟,关火焖五分钟后开盖将它捡出。这样做好的黑芝麻小发猫。
【每日一图@湖南】这种“黑馒头”,是好多湖南人馋得不得了的味道
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