瘦肉丝怎么冷冻处理保存
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猪肉保存秘诀!避免直接冷冻,掌握这一技巧,半年后仍鲜美可口处理，这能有效防止水分蒸发及变质现象的发生。此外，在保存猪肉的过程中切勿用水清洗！因为清洗过的猪肉在冷冻过程中会在表面形成冰霜，这不仅会影响口感还容易引发细菌生长。所以应该直接擦干表面的水分后再进行下一步操作。学会了如何正确冷冻猪肉之后，也要了解如何正确解后面会介绍。
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保存猪肉,切记不要直接冷冻!学会这一招,放半年依然新鲜好吃保存猪肉，切记不要直接冷冻！学会这一招，放半年依然新鲜好吃说到猪肉，能做的美食太多了，比如辣椒炒肉、鱼香肉丝、红烧肉、酱肉包、汆丸好了吧！ 【保存猪肉妙招】1、把买到的新鲜猪肉，放在案板上，用厨房纸巾擦一擦，去掉猪肉表面的水分。2、处理好后，将猪肉切成小块。如果一大块猪好了吧！
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一家人的简单午餐,做了4道菜,主食换成了玉米面馍馍豌豆炒肉丝，香椿炒鸡蛋，清炒梅豆，玉米面馍馍 豌豆炒肉丝 春天刚上市的豌豆买回家剥去壳放入冰箱冷冻，可以保存很久，想吃的时候抓一把泡泡，炒出来和新鲜的一样 食材：豌豆，猪肉，葱，姜，蒜 做法：1.猪肉切成丝，加入生粉、老抽、蚝油抓匀 2.锅内放油蒜末生姜爆香，加入肉丝炒至是什么。
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