怎么做蛋糕胚不会塌陷_怎么做蛋糕胚不用搅拌机
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第710章 生日蛋糕里面的蛋糕完全可以用惨不忍睹来形容。中间塌陷,外皮残留着烤焦留下黑印,整体结构松散,似乎一碰就会碎掉。可以看出制作者非常用心,她是什么。 这丫头用的不会是高筋面吧?做蛋糕要用底筋面才行啊!”陈歌虽然在不断的吐槽,但还是将这块蛋糕吃了大半。看到陈歌吃的那么过瘾,白猫也是什么。
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轻松上手!无油低糖戚风蛋糕,最成功的食谱分享就是中间塌陷无法成形,问题层出不穷。尽管如此,我还是不断尝试,并从中吸取教训。终于功夫不负有心人,我成功做出了理想的戚风蛋糕:无油低糖、表面光滑不裂、体积饱满且回弹性好,口感既松软又细腻甜美。无论是作为基础蛋糕胚还是直接食用,这款蛋糕都能很好地适应早午餐或夜是什么。
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提前1个半小时送?四川女子买蛋糕没放冷藏,塌陷后怪老板不准时一起吃吃喝喝后再开蛋糕,结果就到了8点出头,一看蛋糕塌陷就怪老板不准时。 所以说,买生日蛋糕还是要问清楚,也要和老板说清楚,是否有条件放到冷藏室。 在双方都沟通清楚的情况下,相信老板也不会提前这么早送到,这样蛋糕就不容易半途就塌陷了。 大家对此怎么看?
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