芥菜咸菜怎么腌好吃又脆
腌制芥菜秘诀:避免苦涩,教你如何切完即腌,醇香脆爽又开胃如腌黄瓜、腌辣椒、腌豆角等。而我最熟悉的莫过于腌芥菜。芥菜这个名字对于很多人来说或许并不熟悉，但其实它在我们的日常生活中非常常见。许多早餐店的小咸菜中就有腌芥菜，而在羊汤店也经常能看到它的身影。不少老一辈的人喜欢用腌制好的芥菜来炖鱼。因此，芥菜实际上是好了吧！
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吃来吃去还是这个腌菜最香!鲜香入味嘎嘣脆!附保姆级教程!大家好，我又来给你们分享美食啦！今天给你们分享的是腌芥菜丝的做法！可能是我家爱吃咸菜，现在早晚吃饭少了咸菜就感觉缺点啥！ 有没有像我这样就好咸菜这口的朋友们！那就把这个做法收藏起来，去菜市场买几个新鲜的芥菜疙瘩，自己腌点芥菜丝，保存时间长，早上喝粥的时候配点，吃馒头等会说。
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老一辈人常吃咸菜,却很少生病,为什么?医生坦言:原因很简单餐桌上最常见的就是那一碟碟简单却充满温情的咸菜。春天，家里会腌制芥菜疙瘩，清脆爽口；夏天，黄瓜、豆角成了主角，酸辣开胃；秋天，则是萝卜还有呢？ 并向主讲医生提出了自己的疑问：“我年轻时经常吃咸菜，怎么现在身体还这么好呢？”医生听后微微一笑，给出了一个既简单又深刻的答案。他解还有呢？
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