蒸米饭要放多少水放多少米
蒸米饭时,只加水你就错了!难怪饭不香还发粘我蒸米饭时就不再是简单地加水了。每次都会加上一点食用油和白醋，蒸出来的米饭香软颗粒分明。家人都夸赞我的厨艺有了进步！ 其实蒸米饭也有很多讲究。除了这两样东西之外还有一些小技巧需要注意。比如洗米时不要洗太多次以免营养流失；加水的量要根据米的多少来调整一般来好了吧！
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蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,颗粒分明我以前蒸米饭，就是把米淘干净，加点水，就直接上锅蒸了。结果蒸出来的米饭，要么就是软趴趴的黏成一团，要么就是干巴巴的，没滋没味，吃着真叫人没胃口。我就琢磨，这米饭到底咋蒸，才能像外面饭店里的那样，香软可口，颗粒分明呢？ 有一回，我跟邻居唠家常，就说到这蒸米饭的事儿了。她跟好了吧！
蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,香软颗粒分明蒸出来的米饭，那叫一个香软颗粒分明。家里人也都说好吃，还夸我厨艺进步了呢！ 其实，蒸米饭也是有讲究的。除了加这两样东西之外，还有一些小技巧。比如说，洗米的时候不要洗太多次，不然会把米的营养洗掉。还有，加水的时候，要根据米的多少来加，一般来说，水和米的比例是1:1.2 左右后面会介绍。
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