不用酵母怎么发酵面粉做包子
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包子好吃不漏不破,讲解详细过程不难,蓬松暄软真解馋1. 今天分享一款好吃的大包子,肉片韭菜馅的。先将一斤的面粉放入3-4 克的酵母粉,加一点点白糖促进发酵,用280-300 克的温水来和面,搅至面絮状,加一点点猪油,下手揉成团。若面刚开始揉不光滑,可盖上盖子醒一会,5 分钟后再来揉面,就能轻松揉光滑,揉光后盖上盖子醒至两倍大。2. 接说完了。
南瓜包子南瓜馒头就应该这样做,不加1滴水和泡打粉,松软又营养南瓜包子【食材】普通面粉500g、南瓜泥270g、糖30g、盐3g、酵母5g (夏天减少1g) 【做法】1.南瓜蒸熟,将普通面粉500g、南瓜泥270g、.. 放在温暖的地方发酵至两倍大小。3.这个时候如果你想和我一样做南瓜包子,可以做南瓜泥馅,将350g南瓜泥、10g糖、15g黄油放入锅中翻炒均等我继续说。
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酱肉包的美味秘诀:掌握这些生活小妙招,让味道更上一层楼!家人们你们好! 1. 今天我要教大家做酱肉包子。首先要准备适量的面粉,将面粉倒入盆中加入酵母,然后用温水和面。和好的面团要放在温暖的地方发酵,等到面团体积变大里面都是蜂窝状的时候面就发好了。2. 接下来开始调馅,先切好肉末再加入葱姜末、盐、十三香、蚝油、生抽、老抽、..
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