怎样挑选羊排和羊腿_怎样挑选羊排
怎么炖羊肉最健康?营养师:不用先焯水、不用直接炖,只需这样做但是如何才能炖出一碗阳光鲜美羊肉汤，就成了很多人的困惑，羊肉的膻味成为了最大的阻碍。因此得到了营养师的帮忙，那么就跟随我一起打造一碗美味的羊肉汤吧。营养师表示，我们应该怎么做才能做到又鲜美又健康呢？ 羊肉的选择。羊排适合烧烤，但羊腿更适合泡汤了，主要是因为烧说完了。
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羊肉中的“极品”,非羊腿亦非羊排,吃货们一遇便欲购之成为抵御严寒的理想选择。走进超市，你会发现商家特别推出了“冬季牛羊节”，各式各样的羊肉制品琳琅满目。面对如此丰富的选项，你知道哪部分才是最佳选择吗？记住，在众多部位中，“最好吃”的并非羊腿或羊排，而是让食客们赞不绝口的那一处——精麻子(即羊脖子肉)。虽然许多人后面会介绍。
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清炖羊肉的做法是什么?不放香辛料也不腥膻,而且营养美味材料准备 主料 : 新鲜羊肉500克(建议选择羊腿肉或羊排，肉质鲜嫩，口感更佳) 辅料 : 新鲜青萝卜1个(中等大小),切成滚刀块 枸杞10克(提前用温水浸泡) 红枣6颗(去核) 姜片5-6片 葱段2-3段 调料 : 料酒2大勺 盐适量 胡椒粉少许 味精(可选) 配菜 : 香小发猫。
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