馒头的做法教程一斤面加多少水
奥运美食推荐:玉米面棒棒馍,不蒸不煮不油炸,水烧干出锅,蓬松酥脆又健康热水具体做法： 1.今天和大家分享一个玉米面豆沙棒棒馍的做法，蓬松柔软，粗细搭配，健康又好吃。我们在碗中准备200克普通面粉，再加入100克细玉米面，喜欢吃粗粮的也可以再加入少许的粗玉米面，然后我们加入三克酵母，再加入三克白糖促进发酵，温水150毫升，搅成面絮状，我们加入20毫好了吧！
蒸馒头,到底是用大火,还是用小火?牢记3点,比卖得好吃咱平时都喜欢吃馒头，这馒头可是咱餐桌上的常客。不过，蒸馒头的时候，到底是用大火还是用小火呢？ 这可让我纠结了好久。后来我请教了一位大厨，人家告诉我，牢记这三点，蒸出来的馒头比卖的还好吃！ 第一点，发面发面可是蒸馒头的关键步骤。要想蒸出好吃的馒头，面一定要发好。我一般说完了。
手擀面继做牛奶馒头失败后，手擀面大获全胜！By 红豆汤圆七用料面粉适量水适量盐少量做法步骤1、把面粉、水、盐按照比例搅拌，此处我用了M6厨师机；2、然后按照一档5分钟，二档10分钟和面；3、和好的面团，醒发40分钟；4、擀成面片，撒多点干面粉，怕粘！再切条，撒面，分开；最后放入冰箱冷冻等我继续说。
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