做蛋糕需要酵母粉发酵吗_做蛋糕需要酵母粉吗
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吐司蛋糕By 林修于木—木木用料面包坯材料: 高筋面粉500g细砂糖25g干酵母5g奶粉40g盐5g鸡蛋1个水250g黄油40g蛋糕体材料: 鸡蛋12个牛奶120g细砂糖140g玉米油120g低筋面粉240g内部馅料: 肉松适量做法步骤1、面团发酵完成后,分成五等份,松弛20分钟2、将面团擀成长方形,撒入还有呢?
吐司需要多少温度,多长时间。By 此木不为衣用料高筋面粉500克牛奶(冰冻3小时左右) 250-270毫升(看面团情况添加,面团按下去尽量是软软的)鸡蛋液96克干酵母6克零卡糖50克黄油55克盐4克蛋糕面团温度到达23°-24°左右,面团用保鲜膜贴面盖好,放冰箱冷冻20分钟左右面团发酵至盒还有呢?
网红肉桂卷口感像在吃蛋糕一样! By 苏小洛2022用料高筋面粉500克糖50克盐8克鲜酵母15克鸡蛋300克牛奶70毫升黄油200克做法步骤1、1️⃣除黄油以外材料搅拌至8成筋,分次加入黄油搅拌至手套膜2️⃣面团28度基础发酵60分钟3️⃣分割为300克揉圆松弛20分钟2、4️⃣面团擀成长方等会说。
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