什么时候种黄瓜合适_什么时候种黄心菜
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吃了二十多年的腌黄瓜配方!除了开胃就是下饭了(附万能酱汁)今天给你们分享的是黄瓜咸菜的做法!小时候就特别爱吃奶奶做的这个腌黄瓜,我是九零后,那时候可是没啥好东西吃!在我的认知里,吃饭能配上这一口咸菜就相当于现在的大鱼大肉了! 这么多年来,黄瓜咸菜的配方还是没变过,我也早都学会了,那时候没手机我都是抄在了小本本上,前几天自己说完了。
家里种的黄瓜吃不完,可以将它晒干,又绿又脆,保存一年没问题种的黄瓜晒干,保留它的翠绿和脆爽口感,而且保存一年都没问题。首先,我们需要选择一些新鲜、嫩脆的黄瓜,清洗干净后切成薄片。然后,用盐腌制一下,让黄瓜的水分被挤出来,这样晒干后口感更加脆爽。接下来,将腌制好的黄瓜片放在干净的平板上,放到阳光下晒干。晒干的时间需要根据后面会介绍。
吃了二十多年的腌黄瓜配方!除了开胃就是下饭了今天给你们分享的是黄瓜咸菜的做法!小时候就特别爱吃奶奶做的这个腌黄瓜,我是九零后,那时候可是没啥好东西吃!在我的认知里,吃饭能配上这一口咸菜就相当于现在的大鱼大肉了! 这么多年来,黄瓜咸菜的配方还是没变过,我也早都学会了,那时候没手机我都是抄在了小本本上,前几天自己小发猫。
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