做馒头一斤面放多少毫升水_做馒头一斤面放多少水发面
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馒头放冰箱超2天会产生黄曲霉素,吃了易致癌?了解一下再做决定也有不少人因此而不敢吃馒头,接下来小九就带大家来一探究竟,这馒头到底还能不能吃呢? 一、酵母VS老面,哪种馒头更健康? 你更喜欢吃老面馒头还是酵母馒头?很多人可能都会回答老面馒头,因为这种馒头是按照传统方式制作的,口感很筋道。而酵母馒头、自发粉馒头都放了添加剂,很等我继续说。
蒸馒头别再只放酵母了!试试加入这两样,馒头松软又喷香!但很多人在蒸馒头时,往往只依赖酵母,结果蒸出的馒头不尽人意。今天就给大家分享一个小秘诀,让你蒸出的馒头松软又喷香。只放酵母的馒头等我继续说。 使馒头更加细腻。揉面时间约5 - 8 分钟。6.整形:将揉好的面团搓成长条,切成大小均匀的面剂子,然后将面剂子揉成馒头形状。7.二次发酵:将等我继续说。
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烙饼怎样做才柔软不硬?教你3个步骤,个个酥脆柔软烙饼做法,保证让你烙出来的饼柔软多层,还不油腻! 食材清单: 面粉300g、3g盐、200毫升热水、食用油做法步骤: 1.首先准备好300克普通面粉,加点盐,就三克,别多了,这样能增加面团的筋性,烙出来的饼更有嚼劲,然后用200毫升左右的热水来和面,水的温度别太烫,不然会把面烫死的,用手试是什么。
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