面粉做米糕_面粉做米糕的家常做法
商业版大米糕,记住3点,不加面粉,不发粘,在家也能做,好筋道这样做出来的米糕会更筋道。做米糕发酵很重要,至少要发酵2小时以上,发起来再塌陷下去,微微有酸味。加100g木薯淀粉增筋,加5g酵母粉,10g糖搅匀,发酵2个小时。4.第三点就是发好的米浆糊里边一定要加适量的小苏打,不停的搅拌,一是排除酸味,二是使面糊快速膨胀,这样做出来的米糕还有呢?
大米糕正确做法,不用泡打粉,不加面粉,蓬松筋道,不发粘不回缩今天准备给大家分享一道大米糕的纯净做法,无需泡打粉,不加一滴面粉,仅凭大米的天然香气与巧妙工艺,就能打造出蓬松筋道、口感绝佳的大米糕。每一口都是对米香的纯粹致敬,不发粘、不回缩,让你品味到最真实、最纯粹的米香风味。快来跟我一起,用最简单的食材,制作出最美味的糕是什么。
做红枣大米糕,只要记住关键2点,出锅不塌陷,中间不发粘今天我要和大家分享一道家常美食——红枣大米糕的制作秘诀!红枣的香甜与大米的绵软完美结合,每一口都是满满的幸福感。但很多人制作时都会遇到一个问题:出锅后容易塌陷,中间还发粘。别担心,我这就来告诉你关键的两点! 准备食材: 大米、红枣、红糖、酵母粉、清水、普通面粉、..
南瓜米糕轻松做,手不沾面超简单!3岁宝宝大爱一次吃6个亲爱的朋友们,今天我要与大家分享一款极其简易且美味的南瓜大米饼食谱!只需一碗大米和半颗南瓜,无需手揉面,便能轻松制作出让孩子回味无穷的美食,听起来是不是非常诱人呢? 食材准备: 南瓜、大米、温水、酵母粉、普通面粉、食用油详细步骤: 1.我今天要教大家如何用南瓜搭配大说完了。
小米除了熬粥,还可以做可口的点心,推荐3款特色小米美味,真香小米除了熬粥,还可以做可口的点心,今天推荐3款特色小米美味,真香! 一、【奶香小米糕】制作配料:小米200克牛奶150ML 面粉100克酵母3克白糖30克蔓越莓适量制作方法: 1、准备200克小米,提前浸泡2小时; 2、然后浸泡的小米把水分倒掉,放入料理杯,加入150ML的牛奶,搅打成细腻等会说。
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