酸菜炖牛肉的做法窍门图片
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美食推荐:招牌石锅鸡、胶东冲浪活海参、酸菜炖牛肉制作方法酸菜炖牛肉原料： 牛腱、酸菜、生姜、葱、蚝油、生抽、老抽、白糖。制作： 1、牛肉加葱、姜、清水烧开，关火再焖几分钟。洗净浮沫，切块。2、热锅凉油，煸香葱姜，蚝油。放入切好的牛肉块。加料酒、生抽、老抽，翻炒上色。3、加热水烧开，改小火炖到牛肉酥烂。加入酸菜和少量白糖等我继续说。
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舌尖上的诱惑:招牌石锅鸡、胶东冲浪活海参与酸菜炖牛肉的绝妙烹饪法酸菜炖牛肉所需食材： 牛腱子肉、酸菜、生姜、葱段、蚝油、生抽酱油、老抽酱油、细砂糖。操作流程： 1. 将牛肉洗净后加水煮沸去除血沫，随后再次清洗干净并切成适当大小的块状；在此过程中可加入适量葱花提香。2. 烧热锅底油后先后加入葱姜爆香及少量蚝油增味，随即放入牛肉块翻好了吧！
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牛肉绝绝子的风味吃法,搭配酸菜炖一炖,解馋滋补,味道嘎嘎香#今天吃什么# #头条创作挑战赛# #今日菜谱# 牛肉绝绝子的风味吃法，搭配酸菜炖一炖，解馋滋补，味道嘎嘎香 酸汤牛肉，一道源自中国的传统美食，其历史可追溯至宋代。据传，宋代名将岳飞在抗金战役中，士兵们为了提振士气，发明了这道酸辣可口的菜肴。岳飞本人也对这道菜情有等会说。
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