炒牛肉加点小苏打又嫩又好吃
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家庭版水煮牛肉:鲜香麻辣,超级下饭!甚至比肉还好吃！ 准备食材：牛肉、葱姜、干辣椒、豆瓣酱以及自己喜爱的蔬菜。具体步骤如下： 1. 将牛肉切成薄片，加入一小勺盐和小苏打，再倒等我继续说。 3. 让牛肉静置腌制约20分钟的同时处理好其他配菜。4. 热锅凉油，放入葱段姜片及干辣椒翻炒出香味后，加入一大匙豆瓣酱炒出红油。5. 倒入适等我继续说。
家庭版 “水煮牛肉”, 鲜香麻辣巨下饭菜比肉还好吃！ 准备材料：牛肉，葱姜，干辣椒，豆瓣酱，自己喜欢吃的蔬菜， 制作步骤1:牛肉切片，加一小勺盐与小苏打，一勺料酒，一勺白胡椒，半勺蚝油说完了。 牛肉腌制二十分钟，处理好配菜。4:起锅，热锅冷油，加入葱姜，干辣椒,一勺豆瓣酱，炒出红油。5:加入适量清水，放入配菜煮熟盛出。往汤里加入一说完了。
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孜然洋葱牛肉牛肉切片，泡去血水，调入小苏打、盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀后放食用油封住水分； 热锅凉油，放入花椒粉、牛肉炒至变色后盛出备用；2、放入姜蒜、洋葱炒香后，放入辣椒面炒出红油；3、放入牛肉、青红辣椒翻炒；4、调入生抽、老抽、孜然烧烤料、盐翻炒均匀即可～做菜好吃都有技巧，小发猫。
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