馒头怎么蒸又白又光滑_馒头怎么蒸又白又好吃
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白馒头揉成光滑的面团后切成大小相同的面剂。同时将蒸锅的水烧开后备用。3、将面剂一个个揉成圆圆的面团,放入热水的蒸锅上,二次醒发15—20分钟,醒发好后开火,先大火再中火蒸20分钟左右后关火,关油烟机。等待五分钟后揭开锅盖。4、热腾腾蓬松松软的馒头就出锅啦!小贴士注意一点等我继续说。
豆沙小馒头反复揉捏成团至表面光滑,盖上保鲜膜发酵至两倍大。2、2、在揉面垫上撒一些干粉,将发好的面团揉捏排气分成4等份,揉成长条状后擀成厚薄均还有呢? 用刀切成大小均匀的小馒头,放入蒸锅中,盖上盖子醒发15分钟。6、6、冷水上锅蒸,水开后再蒸8分钟,关火后焖3分钟即可。做菜好吃都有技巧,还有呢?
红枣馒头就能使得整个红枣馒头栩栩如生。By 安琪美食家用料中筋面粉500g安琪小白条酵母5g百钻白砂糖25g红曲粉15g温水275g枣泥馅100g做法步骤1、在面粉中倒入红曲粉、安琪小白条酵母、百钻白砂糖及温水,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团;2、将面团放在温暖的地方松弛10分钟等会说。
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