怎样做红烧猪蹄炖黄豆_怎样做红烧猪蹄好吃又简单
这才是红烧猪蹄简单又好吃的家常做法,色泽红亮,口感软糯不腻!“红烧猪蹄”是我老妈的拿手好菜,好吃到爆! 就这个特殊的味道,跟大排档的做法有的一拼,我甚至认为更好吃,软软糯糯的,入口即化的口感,肥而不腻,酱香味浓郁,忒好吃了! 我老妈还搭配了自己家种的黄豆、鹌鹑蛋一起焖煮,粉粉糯糯的超好吃,我爸说超下饭,还特别下酒! 就光这个色泽红亮等会说。
妈妈的味道:软糯脱骨红烧猪蹄,舌尖上的幸福红烧猪蹄——家常版的美味秘诀主要食材: - 猪蹄2只(约800克) - 鹌鹑蛋10颗(预先煮熟去壳) - 黄豆100克(提前浸泡一夜) - 冰糖30克- 啤酒1罐说完了。 6. 炖煮:倒入事先浸泡好的黄豆,然后加入整罐啤酒和足够的清水,水量需没过猪蹄。先用中火煮沸,然后转小火慢炖1小时左右,让猪蹄充分吸收汤说完了。
红烧猪蹄家里有馋猫点的菜,有两年没自己做过了By 不想说话的火腿喜滋滋用料猪蹄4个油1大勺姜5片葱少许干辣椒2个生抽1大勺老抽2大勺料酒1大勺冰糖1小把蚝油1小勺盐4小勺啤酒1瓶八角1个桂皮1块香叶3片黄豆或花生150克做法步骤1、把猪蹄洗净将余毛用火烤掉,边烤边用刀刮说完了。
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