冻牛肉怎么去出血水_冻牛肉怎么去除血水
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炖牛肉怎么做好吃?大厨教你6种做法!把牛肉切成小块，冷水入锅，煮出血水。盛出牛肉，用温水冲净表面附着的血水。另起煮锅，倒入油，爆香葱姜末。倒入牛肉，翻炒。加入适量料酒和小发猫。 腌渍牛肉的生抽也一起倒进去，加冰糖两块。关键在这里，水一定要一次加够，多一些没关系，不够就麻烦了！盖上锅盖，大火烧开，撇去浮沫。盖上盖小发猫。
美食教程:麻辣牛肉干详细比例做法放入清水中浸泡出血水，捞出控干水分，备用。2、把牛肉块放入锅中，加入适量清水淹没，小火烧开后撇去浮沫，焯水3分钟，捞出，备用。3、锅中加入清水5000克，放入所有香料和配料，再放入牛肉，烧开后煮40分钟，再关火浸泡20分钟后捞出。4、煮熟的牛肉放凉后顺着牛肉块肉丝纹路顺刀切小发猫。
分享6道秋冬进补家常硬菜,做法简单营养丰富,每次上桌都被秒光黑椒凤梨牛肉粒1.凤梨去皮切丁备用，如果是用菠萝，要用淡盐水浸泡去除涩味2.牛肉浸泡出血水后，用厨房纸巾吸干多余的水分，切丁备用3.准备1勺料酒➕1勺李锦记排骨酱➕1勺淀粉➕1勺食用油，拌匀腌制20分钟4.油热倒入牛肉，煎至变色5.煎炒至完全变色成熟，现磨黑胡椒粉撒一点，最后等我继续说。
一道非常美味的菜肴——三酱牛作者：值友6393731497介绍一下这道菜的食材和做法。食材包括牛腱子2斤，松鲜鲜松茸鲜酱油200克，甜面酱，腐乳，洋葱，姜，葱，八角，桂皮，香叶，冰糖，干辣椒和松鲜鲜松茸调味料。做法如下牛腱子泡出血水，加200克酱油腌制一晚。2. 牛肉连酱油倒入锅中，再倒入多一些的清水，煮开，撇去浮末，后面会介绍。
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