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想吃糖醋鱼?在家也能做!酸甜可口,保证成功制作糖醋鱼通常会先裹上一层淀粉，再进行油炸处理。淀粉裹得越厚，鱼肉表皮就会越脆，看起来分量也足。然而在家中制作时，我们可以稍作简化。建议选择鲈鱼或桂鱼等刺少肉多的种类；虽然价格略高于鲤鱼或草鱼，但口感更佳，更适合儿童食用。此外，挂糊和油炸步骤可以简化，包括糖醋汁小发猫。

超市里几块钱一袋的巴沙鱼,可以放心吃吗?大家好，不知道大家有没有发现，在一些饭店或者是餐厅，他们是非常喜欢用巴沙鱼做菜的，比如说大多数人都爱吃的水煮鱼，酸菜鱼，什么糖醋鱼片啊！这些吃起来口感鲜嫩，一点刺也没有的鱼肉，大多数都是用巴沙鱼做的，其实巴沙鱼到底长啥样我也没见过？在超市见过的巴沙鱼基本上都是处理还有呢？

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辣炒小银鱼干祖籍是鱼米之乡的湖北人，除了爱吃风干鱼，腊鱼，咸鱼；或者用各种最新鲜的鱼材做成的水煮鱼片，酸菜鱼，红烧鱼块，糖醋鱼，松鼠鱼，西湖醋鱼，麻辣鱼块，爆鱼(江南的叫法；大上海叫：熏鱼),老广的清蒸鱼…just to name a few…我一般会在pantry里备1-2包小银鱼干，实在馋的不行了，很快就好了吧！

第642章南潇吓了一跳把刚做的糖醋鱼和素烧茄子端了过来。做这满满一桌子饭菜，一定用了不少的时间，南潇不由得有些过意不去，说道：“做这些菜挺费时间的吧，你也还有呢？什么叫做这些饭不费事儿啊，她又不是不会做饭的人，怎么不知道做这一桌子菜需要多长时间？但是谢承宇坚持这样说，她就没再反驳什么，拿起筷还有呢？

糖醋佳肴助减肥:酸甜低脂高蛋白,滋养五脏、健脾养胃这道糖醋鱼块是一道非常适合健康饮食的低脂高蛋白佳肴，味道酸甜可口。糖醋鱼块拥有悠久历史，源自宋朝，是节日庆典中不可缺少的家庭料理等会说。用盐和胡椒粉腌制10分钟。2️⃣:面粉与鸡蛋液混合均匀作为裹粉。3️⃣:腌制好的鱼块均匀滚上面粉鸡蛋液。4️⃣:油锅中加热油至180度等会说。

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