怎样才能把馒头做得又白又暄软
蒸馒头别只加酵母,记得加2白,馒头暄软好吃有嚼劲,凉了也不硬直接放进蒸锅内加热就可以了,还是很暄软。蒸馒头和面时,记得除了加酵母粉,还要加2白!分别是白糖和猪油。加白糖可以促进面团快速发酵。加猪油可以防止馒头开裂、发黄、干巴巴。这样蒸出的馒头又白又香,口感也好,非常不错。怎么蒸馒头,你学会了吗?赶紧找时间试试吧,多做几次后面会介绍。
明天的早餐就它了!香甜暄软又漂亮营养,出锅全家都说好平时吃惯了白面馒头,偶尔给它来个创新,孩子看到的话也特别惊喜,今天的分享的这款双色馒头一出锅就受到全家人的欢迎,馒头个个都能“开口笑”,色泽鲜艳,口感暄软,颜值与美味并存,做早餐吃特别合适,而且自己做的无色素无添加,吃起来更健康放心。告别单一的白馒头,简单露一手,花等我继续说。
菠菜汁蝴蝶结馒头这款蝴蝶结馒头,绿白相间,非常清新。馒头一次发酵,制作时不用手忙脚乱。成品也是又暄又软,还有淡淡的菠菜味道。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用料白面团:中筋面粉200克白面团:干酵母2克白面团:室温清水120克绿面团:中筋面粉200克绿面团:干酵母2克绿面团说完了。
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