沙嗲是不是沙茶酱
吃腻了沙茶面?试试这碗香辣沙嗲面,15元起让你大饱口福!非沙茶面莫属。这道从南洋飘洋过海而来的美食，如今已演变成无数人心中的家乡味。在闽南地区，除了众所周知的沙茶面，其实还有一种名为沙嗲面的美食，两者虽源自东南亚，但口味各有千秋。沙茶面通常融合花生酱和蒜泥，甜中带鲜，微辣；而沙嗲面则更偏向于辛辣口感，以肉类为主要配料等会说。
吃多了沙茶面,这碗辣口的沙嗲面更过瘾!15元起吃饱饱!当提沙茶面啦。从南洋传回来的乡愁，演变至今成为无数人魂牵梦绕的家乡味。在闽南，除了大家熟知的沙茶面，其实还有一种沙嗲面，两者同源，都是从东南亚回传回来，但口味上还是有一定差异。沙茶面常加入花生酱和蒜泥，口感偏甜口，也较不辣，而沙嗲面则更偏向辣口，配料多以肉类为主，好了吧！
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这么多年都吃错了!辣味才是厦门沙茶面本来的样子但是这还不是真相。等到面条做好上桌，哧溜一口汤，我就知道为什么这家店这么有人气了！辣味！没错，就是那熟悉的辣味！你知道吗？其实厦门的沙茶面从一开始便是辣味的，只不过为了迎合游客，慢慢地就成了咸甜口的了。而老贡祥沙嗲面源自漳州石码，那里依然保留着沙茶面最初的样子。..
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