五粮液产品编号_五粮液产自哪里
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五粮液取得同时产蛋白酶及多种风味物质的地衣芽孢杆菌菌株及用途...金融界2024年9月20日消息,天眼查知识产权信息显示,宜宾五粮液股份有限公司取得一项名为“同时产蛋白酶及多种风味物质的地衣芽孢杆菌菌小发猫。 保藏编号为CGMCC No.24905。该菌株能够同时产蛋白酶、2,5‑二甲基吡嗪、三甲基吡嗪、四甲基吡嗪、苯乙醇,在白酒酿造中有利于原料中小发猫。
五粮液申请马赛菌及其应用专利,提升白酒的酒体品质金融界2024年8月4日消息,天眼查知识产权信息显示,宜宾五粮液股份有限公司申请一项名为“马赛菌及其应用“公开号CN202410298225.3,申小发猫。 保藏编号为CGMCC NO.29034,其能同时产2‑壬酮和2,3‑二氢苯并呋喃,因此,在利用2‑壬酮、2,3‑二氢苯并呋喃增香的酿酒领域、香料领域小发猫。
喜报!五粮液又发现一株新菌种!近日,由股份公司技术总顾问赵东指导的五粮液微生物研究团队再传喜报,从五粮液明初古窖池窖泥中,首次分离出一株产生多种白酒有益风味成分的梭状芽孢杆菌全新菌种(编号WLY-B-L2T),被命名为“ 产香梭状芽孢杆菌 ”(Clostridiumaromativorans)。该新菌种的微生物分类学研究成等我继续说。
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