做黄瓜鸡蛋汤要放水淀粉吗
虾仁鸡蛋炒黄瓜用料现剥虾仁300克鸡蛋2个黄瓜170克葱花5克姜丝3克油25克盐2克淀粉5克凉水70克料酒5克做法步骤1、备料2、鸡蛋加5克料酒打散；虾剥壳、去虾线，用凉水轻轻抓洗两遍； 黄瓜切小块；大葱切丝，姜切丝； 调【水淀粉】2克盐、5克淀粉，70克凉水入碗3、热锅凉油，鸡蛋液入锅打散成好了吧！
青瓜炒鸡蛋豆腐By 爱生活爱上美食不停嘴用料鸡蛋豆腐2根蒜适量本地青瓜1小条盐适量花生油适量小米辣3个做法步骤1、青瓜冼净去蕊，切段再切成小条，用少许盐淹下备用2、鸡蛋豆腐切成1厘米厚片备用3、把切好的鸡蛋豆腐裹上生粉备用4、小米辣切碎备用5、蒜瓣切碎备用6、油烧热，把裹上生后面会介绍。
素炒胡萝卜黄瓜杏鲍菇不想吃菜里有肉的，那就来个素菜吧里面加了两个鸡蛋By 冬姐爱美食用料黄瓜半根胡萝卜1根鸡精适量鸡蛋2个耗油适量盐适量大豆油适量葱花适量杏鲍菇2个淀粉水适量做法步骤1、把要用的食材准备好2、除大豆油，盐剩下的调料放碗里调好汁。淀粉水调好备用3、锅里放油鸡蛋小发猫。
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